Sauris/Zahre -Carnia (UD)
Sauris è un paese situato in provincia di Udine, più precisamente nella regione montana della Carnia e sorge a 1222 m s.l.m. Si divide in quattro “frazioni”, Sauris di Sotto, Sauris di Sopra, Lateis e La Maina ed è un isola felice nelle montagne circondato da boschi, prati e pascoli verdissimi.
E’ un paese piuttosto isolato dove si parla un dialetto con influenze più austriache che italiane, come già testimonia il nome Zahre, usato dagli abitanti in luogo di Sauris.
Sauris di Sopra è un delizioso agglomerato di case di pietra e legno ed è ancora più minuscolo e appartato rispetto a Sauris di Sotto.
Da vedere la chiesa di San Lorenzo di chiara influenza goticoaustriaca costruita tra il XV e il XVI secolo, mentre a Sauris di Sotto merita la visita il santuario di Sant’Osvaldo da sempre meta di pellegrini in quanto al suo interno custodisce il pollice del santo patrono degli orefici veneziani.
Assolutamente da non perdere le passeggiata alle malghe e intorno al lago di Sauris.
Tradizioni
Febbraio: carnevale sauriano ( sfilata con le tradizionali maschere in legno, intagliate dagli artigiani locali)
Luglio: festa del prosciutto
